Menù di Natale
Antipasti
Fiocco di Sauris con radicchio di Treviso marinato e scaglie di collina veneta
Tortino ai carciofi su fonduta di taleggio e speck croccante
Primi Piatti
Tortello fatto a mano ripieno con ragù di cortile al burro di malga, ricotta salata di Roccaverano DOP e noce moscata
Risotto con radicchio di Treviso mantecato con morlacco del Grappa
Secondi Piatti
Bollito misto con lingua, manzo, cotechino con pure’ di patate, sott’aceti e cren
Tagliata di Sorana alla griglia
Patate arrosto
Radicchio alla griglia
Dessert
Torta Natalizia
Spumante
Caffè espresso
Selezione vini DOC
Acqua gasata e naturale
Buffet di panettone, pandoro, dolcetti
Amaro della casa, Grappe
Costo 50,00 € a persona
(su richiesta menù bambini)