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Tris di capesante

Tentacoli di piovra in doppia cottura con crema di patate

Radicchio di Treviso gratinato con pancetta affumicata su fonduta di gorgonzola e noci

Tartar di manzo

Gambero rosso di Mazara del Vallo

Salame nostrano con polenta morbida, funghi misto bosco e formaggio cotto

Piatto storico “Norgetti”

Tagliatelle all’uovo con ragù di cortile e carciofi

Mezza luna al tartufo nero e funghi su crema di gorgonzola e guanciale di norcia croccante

Paccheri con gamberi rossi di Mazara del Vallo e asparagi bianchi

Tagliolini freschi con radicchio di Treviso, battuta di gamberi e pistacchio di Bronte

Risotto di stagione (min. 2 persone)

Entrecote di sorana alla griglia

Costolette di agnello in crosta di pistacchio con riduzione di tropea e piselli

Arrosto di vitello con patate

Costata di manzo alla brace

Baccalà alla vicentina con polenta

Gamberoni alla griglia

Pescato del giorno

CONTORNI
patate al forno, patatine fritte, verdura cotta, verdura alla griglia, insalata mista, radicchio alla griglia

Pasta corta al pomodoro/ragù

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Hamburger di manzo con insalata verde

TIRAMISU’

SFOGLIATINA CON FRUTTI DI BOSCO

Tartufo Nero

Meringa del Grappa

Tortino con cuore morbido al cioccolato

ACQUA SAN BERNARDO DA 0,5 CL

ACQUA SAN BERNARDO DA 0,75 CL

BIBITE ANALCOLICHE VARIE

BIRRA ALLA SPINA 0,20 CL

BIRRA ALLA SPINA 0,40 CL

BIRRA WEIZEN 0,50 CL

PROSECCO

Ca di Raio 2021, cuveè del fondatore Valdobbiadene DOCG Brut
La Casada Gran Cuveè Blanc de Blancs 2022, Extra Dry
Influssi di Luna 2021, Cuveè millesimato Extra Dry

BIANCO

Cantina Progettidivini, Bianco Divino
Col Dovigo vespaiolo Breganze 2021
Scarbolo friulano 2021
Kerner 2022, Sudtirol Alto Adige DOC
Pinot grigio 2022, Sudtirol Alto Adige

ROSSO

Cabernet Sauvignon Venezia Cà di raio
Nanfre Valpolicella 2020
Cantina Progettidivino, Rosso Divino
Santa Sofia Amarone della Valpolicella, classico 2015
Lautari Merlot, Garda DOC