
CHI SIAMO
Benvenuti da Norge
In un’atmosfera curata, elegante ed intima potrai assaporare i nostri piatti della tradizione, rivisitati in chiave moderna. La passione e la comprovata esperienza dello chef rendono speciali tutti i nostri piatti, sapientemente creati con ingredienti di primissima qualità.

Trattoria Pizzeria da Norge
luogo unico dove perdersi tra i piaceri del gusto
Il Menù
Benvenuti da Norge
PIZZE CLASSICHE
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico fresco
Marinara
Pomodoro San Marzano, pomodorino, aglio e origano
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto
Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salamino piccante
Tirolese
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, speck dell’Alto Adige a fine cottura
Napoletana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, aglio, capperi, acciughe, origano
Quattro formaggi
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, Asiago DOP, grana Padano
Prosciutto crudo
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi
Vegetariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, peperoni, zucchine
Siciliana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, olive taggiasche
Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, cipolla di Tropea
Salsiccia e friarielli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia, friarielli
Monte Grappa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, sopressa, funghi misti, morlacco
Carbonara
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, uova, pecorino, pepe
Bufala
Pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico
Calabrese
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, nduja, cipolla di Tropea
Norge
Base bianca, panna, speck, noci, riduzione di prezzemolo
Rosso Mazara
Base bianca, gambero rosso, burrata pugliese, granella di pistacchio
Piovra
Base bianca, piovra, patate lesse, pomodorino confit
Cantabrico
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, burrata pugliese
La Cullata
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, bufala, pomodori secchi, cullata
Calzone classico
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi
Calzone vegetariano
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine
Pizze di stagione
Pizzelle fritte in 4 pezzi
Pomodoro San Marzano e grana padano
Sale in Zucca
Crema di zucca, fiordilatte, gorgonzola, porcini e pancetta arrotolata
Tra gusto e profumo
Crema di zucca, fiordilatte, gorgonzola, misto funghi, brie e nocciole tostate
Zucca e tartufo nero
Crema di zucca, fiordilatte, scaglie di tartufo, salsiccia e crumble napoletano
Porcini e porchetta
Base bianca, fiordilatte, porcini e porchetta trevigiana
Intensa
Base bianca, fiordilatte, porcini, pancetta arrotolata e formaggio Asiago
Un morso e già meraviglia
Base bianca, fiordilatte, porcini, sopressa e pomodorini confit
Pizza Dessert
Zeppoline con Nutella fritte
Capesante, canestrelli, cozze, scampi gratinati
TENTACOLI DI POLPO IN DOPPIA COTTURA CON PATATE AROMATIZZATE E POMODORINI CONFIT
Zuppa di cozze
TARTARE DI MANZO CON SENAPE, CAPPERI E CIPOLLA CARAMELLATA
Polenta morbida con funghi misto bosco, sopressa nostrana e morlacco del grappa
Pizzelle fritte in 4 pezzi: Pomodoro San Marzano e grana padano
TAGLIOLINI FRESCHI CON SCAMPI ALLA BUSARA
Pappardelle con ragù di lepre
PIATTO STORICO “NORGETTI”
Ravioli ripieni con zucca su specchio di crema di porcini e pancetta pepata croccante
Paccheri con ragù di cortile e zucca
Arrosto di vitello reale con patate al forno
Baccalà alla vicentina con polenta morbida
Filetto di San Pietro alla mediterranea
Tagliata di manzo al rosmarino
Costata di manzo alla griglia
Bocconcini di cinghiale con polenta morbida
CONTORNI
patate al forno, patatine fritte, verdura cotta, verdura alla griglia, insalata mista
Pasta corta al pomodoro/ragù
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Hamburger di manzo con insalata verde
Tiramisù
Millefoglie alla crema con i frutti di bosco
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Tartufo bianco o nero
Meringata classica
PIZZA DESSERT: Zeppoline con Nutella fritte
ACQUA SAN BERNARDO DA 0,5 CL
ACQUA SAN BERNARDO DA 0,75 CL
BIBITE ANALCOLICHE VARIE
BIRRA ALLA SPINA 0,20 CL
BIRRA ALLA SPINA 0,40 CL
BIRRA WEIZEN 0,50 CL
PROSECCO
Ca di Raio 2021, cuveè del fondatore Valdobbiadene DOCG Brut
La Casada Gran Cuveè Blanc de Blancs 2022, Extra Dry
Influssi di Luna 2021, Cuveè millesimato Extra Dry
BIANCO
Cantina Progettidivini, Bianco Divino
Col Dovigo vespaiolo Breganze 2021
Scarbolo friulano 2021
Kerner 2022, Sudtirol Alto Adige DOC
Pinot grigio 2022, Sudtirol Alto Adige
ROSSO
Cabernet Sauvignon Venezia Cà di raio
Nanfre Valpolicella 2020
Cantina Progettidivino, Rosso Divino
Santa Sofia Amarone della Valpolicella, classico 2015
Lautari Merlot, Garda DOC
In caso di allergie e/o intolleranze alimentari vi preghiamo di chiedere al personale.
* alcuni prodotti potrebbero essere congelati.
Siamo a vostra disposizione per qualsiasi informazione o consiglio