CHI SIAMO
Benvenuti da Norge
In un’atmosfera curata, elegante ed intima potrai assaporare i nostri piatti della tradizione, rivisitati in chiave moderna. La passione e la comprovata esperienza dello chef rendono speciali tutti i nostri piatti, sapientemente creati con ingredienti di primissima qualità.
Trattoria Pizzeria da Norge
luogo unico dove perdersi tra i piaceri del gusto
Il Menù
Benvenuti da Norge
PIZZE CLASSICHE
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico fresco
Marinara
Pomodoro San Marzano, pomodorino, aglio e origano
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi champignon, carciofi, prosciutto cotto
Napoletana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, aglio, capperi, acciughe, origano
Siciliana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, capperi, olive taggiasche
Quattro formaggi
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, gorgonzola, Asiago DOP, grana Padano
Prosciutto crudo
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi
Vegetariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, peperoni, zucchine
Tirolese
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, speck dell’Alto Adige a fine cottura
Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salamino
Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, cipolla di Tropea
Salsiccia e friarielli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salsiccia, friarielli
Calzone classico
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi
Calzone vegetariano
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine
PIZZE SPECIALI
Treviso
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, radicchio, salsiccia
Monte Grappa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, sopressa, funghi misti, morlacco
Carbonara
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pancetta, uova, pecorino, pepe
Bufala
Pomodoro San Marzano, bufala campana, basilico
Calabrese
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, nduja, cipolla di Tropea
Norge
Base bianca, speck, panna, riduzione di prezzemolo, noci
Rosso Mazara
Base bianca, gambero rosso, burrata pugliese, granella di pistacchio
Piovra
Base bianca, piovra, patate lesse, pomodorino confit
Pinne gialle
Base bianca, tonno, spinacino, pomodorino, scorza di limone
Cantabrico
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe, burrata pugliese
CONCHIGLIE E CROSTACEI GRATINATI AL FORNO
TENTACOLI DI POLPO IN DOPPIA COTTURA CON PATATE AROMATIZZATE E POMODORINI CONFIT
TARTARE DI MANZO CON SENAPE E CAPPERI E CIPOLLA CARAMELLATA
SOPRESSA, POLENTA MORBIDA, MORLACCO E MISTO BOSCO
CRUDITE’ DI SCAMPI E GAMBERO ROSSO DI MAZARA
TAGLIOLINI CON SCAMPI ALLA BUSARA
RAVIOLI AI FUNGHI E TARTUFO AL BURRO E GRANA
PANCIOTTI RIPIENI CON GAMBERI E CAPESANTE SPADELLATI CON ASPARAGI
PIATTO STORICO “NORGETTI”
BIGOLI AL RAGÙ DI ANATRA
RISOTTO CON RADICCHIO DI TREVISO E MORLACCO
GAMBERONI ALLA GRIGLIA (5 PEZZI)
SPEZZATINO DI CINGHIALE CON POLENTA MORBIDA
FILETTO DI SAN PIETRO ALA MEDITERRANEA
TAGLIATA DI SORANA
BACCALA’ ALLA VICENTINA CON POLENTA
COSTOLETTE DI AGNELLO
FIORENTINA DI MANZO ALLA GRIGLIA
CONTORNI
patate al forno, patatine fritte, verdura cotta, verdure alla griglia, insalata mista
Pasta corta al pomodoro/ragù
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Hamburger di manzo con insalata verde
TIRAMISù
SFOGLIATINA CON FRUTTI DI BOSCO
TARTUFO BIANCO
MERINGA CON FRAGOLE
TORTINO AL CIOCCOLATO
ACQUA SAN BERNARDO DA 0,5 CL
ACQUA SAN BERNARDO DA 0,75 CL
BIBITE ANALCOLICHE VARIE
BIRRA ALLA SPINA 0,20 CL
BIRRA ALLA SPINA 0,40 CL
BIRRA WEIZEN 0,50 CL
PROSECCO
Ca di Raio 2021, cuveè del fondatore Valdobbiadene DOCG Brut
La Casada Gran Cuveè Blanc de Blancs 2022, Extra Dry
Influssi di Luna 2021, Cuveè millesimato Extra Dry
BIANCO
Cantina Progettidivini, Bianco Divino
Col Dovigo vespaiolo Breganze 2021
Scarbolo friulano 2021
Kerner 2022, Sudtirol Alto Adige DOC
Pinot grigio 2022, Sudtirol Alto Adige
ROSSO
Cabernet Sauvignon Venezia Cà di raio
Nanfre Valpolicella 2020
Cantina Progettidivino, Rosso Divino
Santa Sofia Amarone della Valpolicella, classico 2015
Lautari Merlot, Garda DOC
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